tubes

Catàleg de Proves

Test de sensibilitat alimentària

leche_2

Reaccions adverses als aliments

Al llarg del temps molts autors han sospitat de la capacitat dels aliments comuns per causar patologia en determinats subjectes. Bàsicament es diferencien dos grans grups de reaccions segons els mecanismes que els produeixen:

 

  • Les intervingudes per mecanismes immunològics,
  • Les intervingudes per altres mecanismes, que s’engloben amb el terme d’intolerància alimentària dins de la qual es troben les alteracions metabòliques, dèficits enzimàtics, acció tòxica…

Dins de les reaccions causades per mecanismes immunològics diferenciem els processos intervinguts per elevació de les Immunoglobulines IgE (que intervenen en processos anafilàctics i al·lèrgies), i els intervinguts per elevació de les IgG.
És a aquest últim mecanisme de reacció al que cridem "Sensibilitat Alimentària" per diferenciar-la de l’al·lèrgia típica. La contínua ingestió dels aliments als quals s’és sensible provoca una constant presència d’anticossos en el torrent sanguini.

 

En què consisteix el Test de Sensibilitat Alimentària?

Es tracta d’una prova realitzada en el laboratori capaç de valorar la resposta no al·lèrgica que el sistema immunològic d’algunes persones desencadena de forma específica enfront de certs aliments.
La valoració d’aquesta reacció immunològica es duu a terme quantificant els nivells d’anticossos tipus IgG específics enfront d’una sèrie d’aliments mitjançant la tècnica de Microarray.
Els aliments es classifiquen com a acceptables, en el límit, a evitar i a eliminar segons el nivell de IgG detectat. L’informe proporciona un llistat de productes que poden contenir-los i els seus possibles substituts. També s’adjunta un carnet personalitzat amb tota la informació, perquè el pacient pugui portar-ho sempre aconsegueixo i consultar-ho en cas de dubte.
La supressió de la dieta, dels aliments enfront dels quals s’han detectat uns nivells de IgG elevats, va a provocar la reducció o la supressió dels símptomes derivats d’aquesta reacció immunològica.

 

Indicacions

  • Trastorns gastrointestinals.
  • Dolor abdominal, restrenyiment, diarrea, nausees,…
  • Trastorns dermatològics.
  • Acne, psoriasis, eczema, urticaria
  • Trastorns respiratoris
  • Tos, asma, bronquitis, rinitis crònica
  • Trastorns endocrins
  • Ascitis, obesitat refractària a dieta hipocalòrica
  • Trastorns musculars
  • Artritis, rigidez, fibromialgia
  • Trastorns neurològics i psicològics
  • Migranya, mareig, ansietat, depressió, …

 

 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies