El equipo multidisciplinar de Altimir Asesoría tiene como objetivo la reducción del riesgo sanitario en los alimentos, la prevención y el éxito del autocontrol (APPCC).
Altimir Asesoría lo consigue gracias a la diagnosis y seguimiento continuado por sus técnicos expertos, garantizando la tranquilidad del empresario |
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Una eficaz y cumplida implantación del sistema de autocontrol (APPCC), conjuntamente con las auditorías de seguimiento y el cumplimiento de los planes de muestreo, proporcionan un elevado índice de seguridad respecto a la calidad higiénica y sanitaria del producto, y es un aval en trámites legales. |
